من المفيد أن تبدأ يومك بتناول كوب من ماء الليمون، لكن إضافة بذور الحلبة إلى هذا الماء يعزز من فوائده الصحية.
وأورد موقع "تايمز أوف إنديا" 3 فوائد صحية لمزيج ماء الليمون والحلبة، لتجعل هذا المشروب جزءًا من روتينك الصباحي، وهي:
1- تحسين صحة الجلد
يحتوي الليمون وبذور الحلبة على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، الأمر الذي يجعل لهما فائدة عظيمة في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة وتلف الجلد، بحسب الموقع.
ونظرًا لكون الليمون غني بفيتامين سي الذي يعزز إنتاج الكولاجين، فيما تحتوي بذور الحلبة على مركبات مثل الفلافونويد والقلويدات التي تعمل على تقليل الالتهاب وتعزيز شفاء الجلد، فإن هذا المزيج يحافظ على بشرتك مشرقة وشابة وخالية من العيوب.
ومع الاستخدام المنتظم بمرور الوقت، ستصبح بشرتك أكثر نعومة ونقاءً بشكل واضح.
2- ضبط مستويات السكر في الدم
تعمل بذور الحلبة على ضبط مستويات السكر في الدم، وهو جانب مهم من جوانب الصحة العامة، وعامل مهم للوقاية من مرض السكري.
وتعمل الألياف القابلة للذوبان في الحلبة على إبطاء عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات، وبالتالي منع ارتفاع نسبة السكر في الدم، وعند الجمع مع الليمون، الذي يتميز بمؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، فإن هذيْن المكونيْن يساعدان على تنظيم نسبة السكر في الدم طوال اليوم، ما يسمح بإطلاق الطاقة التي يتم توفيرها بشكل ثابت دون حدوث أي مشاكل.
3- الحفاظ على صحة الأمعاء
يحفز شرب ماء الليمون عملية الهضم في الصباح، وإضافة بذور الحلبة قد يزيد من هذه الميزة.
ويتم استخدام الحلبة بطرق مختلفة لعلاج الاضطرابات المرتبطة بالانتفاخ وعسر الهضم وارتجاع الحمض، إذ تحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، ما يساعد على تعزيز صحة الأمعاء من خلال تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة.
ويساعد الليمون والحلبة معًا في تطهير الجهاز الهضمي لامتصاص أفضل للمغذيات وصحة الأمعاء بشكل عام.